أخبار
13 ديسمبر 2023خلقمعاييرالذبحالحلالفيمنغوليا
بتنسيق مع رئاسة الوكالة التركية للتعاون والتنسيق (تيكا)، بدأ البرنامج التدريبي حول معايير الذبح الحلال في منغوليا بهدف تنشيط قطاع الثروة الحيوانية وتحسين تصدير منتجات اللحوم.
تيكا بالتعاون مع وزارة الاغذية والزراعة والصناعة الخفيفة المنغولية، ومع مشاركة خبراء من معهد المواصفات التركية (TSE)، كان قد قاموا بتدريب 30 شخص من العاملين في قطاع اللحوم ومنتجاتها في منغوليا. وقد بدأت المرحلة الثانية من البرنامج التدريبي للعاملين في قطاع الذبح.
وافتتح البرنامج التدريبي بمشاركة كل من جمعية منتجي اللحوم في منغوليا، معهد منغوليا البيطرية، الوكالة المنغولية للمواصفات والمقاييس، منسق الشؤون الاجتماعية في السفارة التركية وممثلي جمعية المسلمين في منغوليا.
وقال فيصل جيفتجي منسق تيكا في اولان باتور في كلمته خلال افتتاح البرنامج التدريبي، "سنواصل العمل من أجل تحسين قطاع الثروة الحيوانية بهدف تطوير التجارة الخارجية المنغولية. واضاف جيفتجي مبين منح شهادات دولية الى الشركات المشاركة في برنامج الذبح عاى الطريقة الاسلامية في نهاية البرنامج".
ومن جانبه افاد ممثل وزارة الاغذية والزراعة والصناعة الخفيفة المنغولية تي سدسكدار الذي حضر افتتاح البرنامج مشيرا الى ستزداد حصة منغوليا في السوق قطاع الثروة الحيوانية في العالم نتيجة وضع معايير الذبح الحلال في الأغذية. واعرب سدسكدار عن شكره وامتنانه الى الشعب التركي والى تيكا لدعمهم البرنامج التدريبي. انتهى/.
