TİKA, Cezayir Sahrası’nda Keçi Peyniri Atölyesi Kurarak Kadınların Üretim Gücünü Destekledi

Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Cezayir Sahrası’ndaki Canet’te kurduğu keçi peyniri atölyesiyle bölgedeki kadınların üretim ve kooperatifleşme kapasitesini güçlendirdi.

Başkent Cezayir’in yaklaşık 2.250 kilometre güneyinde yer alan ve Cezayir Sahrası’nın önemli merkezlerinden biri olan Canet’te, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) tarafından kurulan keçi peyniri atölyesinin açılışı gerçekleştirildi. Eğitim ve üretim amacıyla hizmet verecek olan atölye, bölgedeki kadınlara hem mesleki beceri kazandırmayı hem de kırsal kalkınmaya katkı sunmayı hedefliyor.

Açılış ve sertifika törenine Türkiye’nin Cezayir Büyükelçisi Muhammet Mücahit Küçükyılmaz, Canet Meclisi Başkanı Avdin Suleymen, FOREM Başkanı Mustafa Hıyati ve il yöneticileri katıldı. Program kapsamında, atölyede düzenlenen eğitimlere katılan 18 kadına sertifikaları takdim edildi.

Büyükelçi Küçükyılmaz törende yaptığı konuşmada, keçi peyniri atölyesinin Türkiye ve Cezayir halkları arasındaki güçlü bağların bir yansıması olduğunu belirterek şunları vurguladı:

“Bu tesis, Cezayir Sahrası’ndaki en modern peynir atölyesidir. Bölgenin kalkınmasına önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz. Atölye sayesinde yöresel keçi peyniri marka değerine kavuşacak; kırsalda yaşayan kadınların üretime ve istihdama katılımı güçlenecek. Ayrıca, kadınların ürettikleri sütleri birlikte işleyip pazara sunmalarını sağlamak adına kooperatifçilik eğitimi verilmesi de planlanmaktadır.”

Canet Meclisi Başkanı Avdin Suleymen ise, gelişen turizm potansiyeliyle dikkat çeken kentte atölyenin önemli bir boşluğu dolduracağını ifade ederek TİKA’ya destek ve katkılarından dolayı teşekkür etti.

Konuşmaların ardından, eğitim programını başarıyla tamamlayan 18 kadın katılımcıya sertifikaları verildi. Atölyenin bölgedeki kadın üreticiler için yeni bir ekonomik fırsat kapısı oluşturması hedefleniyor.