TİKA, Meksika’daki Toplum Geliştirme Merkezi Bünyesindeki “Dayanışma Mutfak Atölyesi”ni Yeniledi

Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Meksika’da kırılgan grupların mesleki beceriler kazanmasına ve iş gücüne katılımına katkı sağlamak amacıyla Tlazocihualpilli Toplum Geliştirme Merkezi bünyesindeki “Dayanışma Mutfak Atölyesi”ni yeniledi.

Meksika’da sosyal hizmetlerin geliştirilmesine yönelik çalışmalarını sürdüren TİKA, başkent Meksiko’nun güneydoğusunda bulunan Tlazocihualpilli Toplum Geliştirme Merkezi bünyesindeki Dayanışma Mutfak Atölyesi’nin eğitim kapasitesinin artırılmasına destek verdi. TİKA tarafından sağlanan modern endüstriyel mutfak ekipmanlarıyla yenilenen atölye, bölgede yaşayan kırılgan grupların mesleki eğitimlere daha etkin şekilde katılmasına imkân sağlayacak.

Kırılgan gruplara yönelik ücretsiz hizmetler sunuluyor

Meksika Ulusal Aile Bütüncül Gelişim Sistemi (SNDIF), korunmaya muhtaç çocuklar, gençler, engelliler ve yaşlılara yönelik sosyal destek politikalarını ülke genelinde yürütüyor. SNDIF bünyesindeki toplum geliştirme merkezlerinde ise kırılgan grupların sosyal ve mesleki gelişimlerine katkı sunmak amacıyla ücretsiz eğitim ve çeşitli sosyal hizmetler gerçekleştiriliyor.

Meksiko’nun Tláhuac ve Xochimilco ilçelerinin sınırında bulunan Tlazocihualpilli Toplum Geliştirme Merkezi de bu hizmetlerin sunulduğu merkezlerden biri olarak öne çıkıyor. Temel hizmetlere erişimin sınırlı olduğu bölgede merkez aracılığıyla mesleki eğitimlerin yanı sıra sosyal aktiviteler, çocuk bakım hizmetleri ve çeşitli destek faaliyetleri yürütülüyor.

Merkezin bünyesinde faaliyet gösteren mutfak atölyesinde bulunan ekipmanların önemli bir bölümünün kullanım ömrünü tamamlaması, eğitimlerin etkin şekilde yürütülmesini ve daha fazla kişiye ulaşılmasını güçleştiriyordu. TİKA’nın desteğiyle gerçekleştirilen yenileme çalışmasıyla atölyenin eğitim kapasitesinin artırılması hedeflendi.

Yenilenen atölyenin açılışı gerçekleştirildi

Yenilenen Dayanışma Mutfak Atölyesi’nin açılışı, Tlazocihualpilli Toplum Geliştirme Merkezi’nin kuruluşunun 53. yılı kapsamında düzenlenen etkinlikte gerçekleştirildi.

Törene, Meksika Ulusal Aile Bütüncül Gelişim Sistemi Başkanı Rocío García Pérez, SNDIF Gıda ve Toplumsal Kalkınma Genel Müdürü Uritzimar Jazmín San Martín López, TİKA Meksika Koordinatörü Muhammed Ünal, Meksika Uluslararası Kalkınma İşbirliği Ajansı Asya-Pasifik Uluslararası İşbirliği Direktörü Benjamin Barriga Colsa, Tlazocihualpilli Toplum Geliştirme Merkezi Müdürü Pedro Ortega Mejía ile ilçe sakinleri ve merkez çalışanları katıldı.

SNDIF Başkanı Rocío García Pérez, törende yaptığı konuşmada merkezin ailelere, çocuklara, gençlere ve yaşlılara yönelik bakım, destek, eğitim ve topluma katılım imkânları sunduğunu belirtti. Merkezden 2026 yılının ilk altı ayında 29 binden fazla kişinin faydalandığını ifade eden García Pérez, Dayanışma Mutfak Atölyesi’nin TİKA ile gerçekleştirilen iş birliği sayesinde yenilendiğini söyledi. Projenin ortak çabanın somut bir örneği olduğunu belirten García Pérez, desteklerinden dolayı TİKA ve Türkiye’ye teşekkür etti.

SNDIF Gıda ve Toplumsal Kalkınma Genel Müdürü Uritzimar Jazmín San Martín López ise merkezin uzun yıllara dayanan hizmet geçmişine dikkat çekerek, kurumlar arası iş birlikleriyle merkezin imkânlarının geliştirilmesine yönelik çalışmalar yürüttüklerini ifade etti. TİKA tarafından sağlanan desteğin bölge sakinlerinin öğrenme, sosyalleşme ve paylaşım süreçlerine katkı sunacağını belirten San Martín López, desteklerinden dolayı TİKA’ya teşekkürlerini iletti.

“Üretim ve kalkınma projelerine ağırlık veriyoruz”

TİKA Meksika Program Koordinatörü Muhammed Ünal, temel hizmetlere erişimin kısıtlı ve kırılganlık düzeyinin yüksek olduğu Tláhuac ve Xochimilco bölgelerine hizmet sunan Tlazocihualpilli Toplum Geliştirme Merkezi’ndeki mesleki eğitim faaliyetlerine katkı sağlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Ünal, güçlü bir Meksika’nın güçlü bir genç nüfustan geçtiğini belirterek, TİKA olarak gençlerin ve toplumun farklı kesimlerinin üretim süreçlerine katılımını destekleyen kalkınma projelerine önem verdiklerini ifade etti. Ünal, projenin hayata geçirilmesine katkı sağlayan SNDIF yöneticilerine ve eğitim programlarına katılan topluluk üyelerine teşekkür ederek konuşmasını tamamladı.

Yenilenen Dayanışma Mutfak Atölyesi ile bölge sakinlerinin mesleki becerilerini geliştirmelerine, üretim süreçlerine katılmalarına ve ekonomik hayata daha etkin şekilde dahil olmalarına katkı sağlanması hedefleniyor.