TİKA’dan Romanya’da Helal Standartları Eğitimi

Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Romanya Müslümanları Müftülüğü’ne bağlı imamlar için Helal Standartları ve Helal Uygunluk Değerlendirme Kriterleri konulu bir eğitim programı düzenledi.

TİKA ve Romanya Müslümanları Müftülüğü iş birliğinde, Köstence’deki Müftülük Eğitim Salonu’nda gerçekleştirilen eğitim programına Dobruca bölgesindeki camilerde görev yapan soydaş imamlar katıldı.

İki gün süren eğitimde, helal kavramı, helal kesim yöntemleri, helal gıda standartları, belgelendirme süreçleri, gıdalarda kullanılan katkı maddeleri ve diğer kimyasallar için geçerli kriterler ile saha denetim teknikleri ele alındı. Ayrıca, helal belgelendirme kuruluşlarının sahip olması gereken nitelikler hakkında da bilgiler verildi.

Eğitim programının sertifika töreni, T.C. Köstence Başkonsolosu Asiye Derya Dingiltepe, Köstence Vali Yardımcısı Şenol Ali, Romanya Müslümanları Müftüsü Murat Yusuf, Köstence Başkonsolosluğu Din Hizmetleri Ataşesi Orhan İşler ve TİKA Romanya Koordinatörü Salih Yürç’ün katılımıyla gerçekleştirildi.

TİKA tarafından düzenlenen eğitim programı ile Romanya’da yaşayan 100 bini aşkın Müslümanın en önemli ihtiyaçlarından biri olan helal ürünlere erişim ve gıda güvenliği konusunda kurumsal altyapının oluşturulmasına önemli bir adım atılmış oldu.